membahas arti penting kualitas, kualitas dan daya saing perusahaan, manfaat dan motivasi penerapan manajemen kualitas, kecendrungan dan karakteristik manajemen kualitas yang akan datang, kerangka manajemen kualitas dalam era global, dll.
membahas pengertian dan pentingnya bisnis ritel, struktur dasar bisnis ritel, konsep pemasaran ritel, karakteristik bisnis ritel, jenis jenis bisnis ritel, peran penjualan ritel, dll.
membahas fungsi organisasi, bentuk bentuk organisasi, definisi sistem, elemen sistem, karakteristik sistem, klasifikasi sistem, kedudukan sistem informasi sebagai sistem, dll.
membahas sistem-sistem teknologi informasi pada fungsi-fungsi organisasi, sistem sistem teknologi informasi pada tingkatan organisasi, letak sistem teknologi informasi bisnis pada organisasi, peran-peran sistem teknologi informasi bisnis, dll.
membahas sistem manajemen keamanan pangan, rapid alert system, sentra informasi keracunan, bangunan sistem jaminan mutu produk pangan, peranan lembaga sertifikasi dalam penerapan HACCP, dll.
membahas key result indicator, performance indicator dan result indicator, key performance indicator, model manajemen yang berdampak kuat pada KPI, empat fondasi untuk mengarahkan pengembangan dan penggunaan KPI, dll.
membahas manajemen pemasaran strategis: sebuah pendahuluan dan ringkasan, analisis eksternal dan analisis pelanggan, analisis kompetitor, analisis pasar/subpasar, analisis lingkungan dan ketidakpastian strategis, dll.
membahas konsep dasar sistem informasi dalam bisnis, sistem informasi di dalam bisnis, memenangkan persaingan melalui teknologi informasi, dll.
membahas pengertian dan pentingnya manajemen jasa dalam organisasi, model manajemen jasa, sembilan kunci keberhasilan dalam manajemen jasa, kepercayaan pelanggan komitmen pelanggan, kepuasan pelanggan, dll.
membahas analisis strategis, analisis lingkungan, cara implementasi strategi bisnis, dll.